Рецепты "ускоренного" приготовления ужина

Поделитесь, пожалуйста, рецептами, по которым можно БЫСТРО приготовить ВКУСНЫЙ ужин.

А какие продукты у тебя есть?

Produkty ne imeyut znacheniya. Hochetsya imet' pod rukoj neskol'ko variantov na sluchaj, kogda len'gotovit' po polnoj programme. Izvinyaus' za to, chto pishu latinskimi bukvami, na rabote net kirillicy na moem PC.

у меня есть несколько рецептов если неожиданно приходят гости:
1.из мясного фарша на противень выложить плоские круглые котлетки (мясо можно положить в кружок кабачка), сверху сырой лук, майонез, потереть сыр; ломтиками нарезать картошку (можно после приготовления посыпать ее зеленью). все это запечь в духовке. времени занимает мало, а выглядит очень неплохо.
можно то же самое с курицей/филе (уже вареной - например из бульона).
2.рыба (морская) сваренная в молоке. К кипящее молоко положить рыбу нарезанную крупными кусками и посолить. с вареной картошкой/рисом и зеленью.

Вооюще говоря самый быстрый способ - это полуфабрикаты, но их частое употребление - мина замедленного действия...

Я хочу поделиться одним рецептиком, но это все же не для гостей...
4 куска рыбы (тунец, меч-рыба)
2 ст.л. соевого соуса
2 стебля лука-порея
1 ст.л. белого вина
1 ст.л. сахара
1 ст.л. раст.масла

1.Рыбу порезать на кусочки, которые можно сразу "проглотить". Лук порезать на длину 3-4 см.
2. Разогреть масло на сковородке и обжарить рыбу.
3. Огонь уменьшить и добавить лук. Слегка потушить и залить смесью из соевого соуса, вина и сахара
4. Накрыть крышкой и тушить на слабом огне 5-6 минут.
5. Выложить на тарелки вместе с образовавшимся соусом.

Ochen' bystro i vyglyadit krasivo...

Podjarit' lubo' farsh na rastitel'nom masle, dobavit' sol', specii, chesnok, zamorojennye ovoshi (luchshe vsego kukuruza, zeleny'goroshek, brokkoli, cvetnaya kapusta).

Ну если у тебя есть время размораживать фарш....
Итальянская мясная подливка.
1000г фарша
500г лука репчатого
6 средних помидоров или томатная паста
Лук обжарить на растительном масле, добавить фарш, посолить, поперчить, жарить 10 минут, затем добавить мелко нарезанные помидоры и еще 20 минут тушить под крышкой.в конце добавить мелко порезанный чеснок(несколько долек). пока тушится, варишь макароны, на которые и выливаешь полученное блюдо перед подачей на стол.Удачи!