Главное - не что, а в ЧЕМ готовить!!!

Девушки!!! Хочу поделиться своим радостным открытием! Купила посуду "Цептер" наперекор врагам, которые кричали, что это - пустая трата денег и сижу теперь ДА-А-ВОЛЬНАЯ!!!! И временя свободного появилась куча, и вкусноти-ища!!! И масло не брызгает по всей кухне!! Только одна проблема - рецептов мало знаю. Может кто поделится?

pravilno! Molodez! I toje schitay, schto v chem gotovit i iz chego est- ochen vajni. Zepter horoschaia posuda, tak schto priatnogo appetita:)

U menya - Le Cruiset - tozhe shtuka horoshaya. Polnostju podderzhivaju - gotovit' nado v kachestvennoy posude.

А что такое Le Cruiset ? Я правильно написала?

Как я Вас понимаю!!! У меня есть только сковородка Цептер, но как уезжаю в другой город - без нее как без рук.
Больше всего мне в ней удается картошка с сыром и сметаной, омлеты разные и рис с кукурузой и приправами. Если что интересует- скажите, я напишу рецепт.

ой, все интересует!!! ничего из єтого (кроме омлетов, разумеется) я еще не готовила. Напишите, если не сложно!!!
:-) ТЧК :-)

ой, все интересует!!! ничего из єтого (кроме омлетов, разумеется) я еще не готовила. Напишите, если не сложно!!!
:-) ТЧК :-)

ОК! Начнем с картошки.
На холоную сковоодку насыпаем нарезанный тонкими кольцами лук.Количество зависит от того
насколько вам нравится "цептеровский" лук :-). Мне с мужем нравится очень - поэтому на двоих нужно средних луковиц штуки 3. На медленном огне доводите лук до золотистого цвета (загляните в сковородку когда начнет шипеть и помешайте). Потом засыпаете нарезанный опять же тонкими кружочками картофель (на двоих штук 10 средних).Перемешиваете это все с 3-4 ст. л. сметаны и хорошо посыпаете тертым сыром. Закрываете крышкой, доводите по стрелке до начала красного сектора (лучше даже если на пару мм зайдет на красное) и выключаете. Пусть постоит минут 40. Можно на минутку заглянуть и проверить готовность картофеля, если вдруг еще твердый - немного на огне додержать (это в основном если заложить много картофеля) Солю я обычно уже готовое. И нарезаю все на терке Бернера - очень удобно и тоненько. Если есть вопросы - пишите. Рис напишу чуть позже!

Рис с кукурузой.
Сковородку хорошо нагреть. Промытый рис высыпать на сковородку,
и прожарить пару минут. Добавить 1-2ст.л. раст. масла,
специи по вкусу (+куркума-получается очень симпатичный,
желтенький рис :-), соль. Еще несколько минут прожарить.
Затем залить растворенным в кипятке(!!!) бульонным кубиком,
чтобы жидкость покрыла рис и добавить 1 банку консервированной
кукурузы с жидкостью. Закрыть крышкой, довести до захода стрелки
на красный сектор, выключить и оставить на 30 минут.
Опять же солиь можно в конце. Сюда еще можно добавлять красный
болгарский перец соломкой, но не лук!

Спасибо большое!! Завтра приготовлю картошку!! У меня кстати, тоже есть интересные рецепты - если хочешь - поделюсь:) Особенно люблю цептер-рыбку:))) объеденьице!!!

оПН ПШАЙС ЩРН ХМРЕПЕЯМН! с ЛЕМЪ ЛСФ АНКЭЬНИ КЧАХРЕКЭ ПШАШ, РЮЙ ВРН, ЕЯКХ МЕ РПСДМН, МЮОХЬХ ОНФЮКСИЯРЮ!

йЮЙ-РН ЯПЮММН С ЛЕМЪ ОНКСВХКНЯЭ ОПНЬКШИ ПЮГ((. хЛЕКНЯЭ Б БХДС - МЮОХЬХРЕ ОПН ПШАЙС, СФ НВЕМЭ ЕЕ ЛНИ ЛСФ СБЮФЮЕР!

Попытка номер три :-)) Чего-то у меня случилось наверно с кодировками.
А я всего лишь хотела рецепт рыбки - очень уж ее мой муж уважает!

Для приготовления необходимо: филе (желательно мягкой морской рыбки, например, судачка, можно былого амура, можно осетрину), лук, сыр, майонез, специи. Все по вкусу и по вместимости желудка.:)
Лук спассировать на сковородке, посолить, можно немного посыпать приправой (той же, что и рыбу). Сверху положить кусочки филе, посыпать приправой для рыбы, закрыть крышку , немного потушить (минут 5-7). Потом залить майонезом, посыпать тертым сыром (обильно). Подержать на огне еще минуты 2-3. Выключить сковородку, дать дойти. Получается очень вкусно. У меня после этого блюда несколько знакомых сразу побежали "Цептер" покупать.
P.S. готовить на небольшом огне, стараться, чтобы термоконтролер не выходил из зеленого поля.
Приятного аппетита:)

Спасибо, обязательно попробуем! А какие специи используете для рыбы?

в принцыпе, нужно пробовать. Я вот уважаю "Caleo" - но єто тоже не єталон. Кстати, по такому же рецепту вчера сделала куриное филе - только специи соответствующие - тоже вкусно. И очень хорошо идет под рис с кукурузой:)

С большим интересом прочитала Ваши рецепты. Все эти блюда я тоже готовлю. Однако обхожусь без Цептора. Прекрасные стальные сковороды делают на Урале на каком-то оборонном заводе (наверное от танков обрезки :))) И на тефлоновых сковородах (на Тефале) тоже хорошо получается! Так что главное -не в чем, а кто (в смысле опыт нужен). А рецепты у вас хорошие - пишите еще! И удачи всем.

можно, конечно, но так здоровее:) без масла, можно без соли (каждій продукт содержит ссвою соль:), варка - без воды:)
но, Вам решать:)

С одной стороны я с Вами согласна - это все можно приготовить без Цептера. Но у меня вопрос - а пробовали ли Вы когда-нибудь это сделанное именно в Цептере? Я пару раз делала в обычной посуде - вкус совершенно другой! А лук в Цептере совершенно особенный. Хотя у Цептера есть свои недостатки - цены :-))

На западе практически все уважающие фирмы по изготовлению посуды используют этот сплав - и ничего из себя не раздувают . Цептер там на Западе - одна из них , ничем непримечательна , а тут у "темного" покупателя чуть-ли не открыватели Америки (Колумбы мать ихнию).
А что касается полезности , дорогие , купите пароварку Мулинекс или Браун - вот тогда - то ваше здоровье поправиться вместе с мозгами !
Ё-мое

Это только Ваше личное мнение (замечу, подкрепленное только собственным невежеством).
Я не все время сижу в родном "совке" и , поверьте, у моих знакомых "там" сплошь и рядом Цептеровская посуда (конечно, у тех, кто может себе это позволить - там это еще дороже, чем здесь). И многие, приезджая к нам в гости увозят в родные пенаты именно ее.
А что касается сплава, так тут уж Вы ну совсем не правы - только дно посуды имеет 17 запатентованых ноу-хау, и поверьте мне, ее производство действительно недешево стоит.
Удачи Вам!
ТЧК

Не могу ничего плохого сказать о посуде фирмы Цептер, но я как-то привык на Дюпоновской посуде готовить. Хорошая посуда, она и в Африке хорошая посуда, а Цептер или Дюпон это не так важно.

а я , к сожалению, не могу ничего сказать про Дюпоновскую посуду :-( Тоже не пробовала
Но насчет того, что готовить надо на хорошей посуде - абсолютно согласна :-)

А это, пардон, смахивает на простую рекламу Цептера... Лично я не нахожу ничего интересного в посуде, требующей ОСОБЫХ рецептов... Посуда должна быть КАЧЕСТВЕННОЙ, не более того, тогда и проблема нехватки "специальных" рецептов отпадет сама собой... Бред какой-то.. Цептер...

Цкптер, она конечно хорошая посуда, но я считаю что платить больше 200 баксов за кастрюли и сковородки это уже слишком. Я Дюпоновские купил за 130, в них прекрасно все готовится( 7 предметов - 4 сковородки и 3 кастрюли.) А по ТВ показывают еще чудеснее. Ну кто ж за технологиями угонится?

Вы несколько неправильно поняли - в Цептере можно приготовить абсолютно(!) все, что готовится в обычной посуде (только можно чуть более здоровым способом, а можно и по обычным правилам). Просто Цептер несколько расширяет диапазон кулинарных изысков, дает новые возможности...
Но, если не попробовать, то, конечно, понять трудно.
А насчет рекламы - подумайте сами - зачем мне это нужно...я ж эту посуду не продаю!!

"Покупайте посуду Цептер!! Она великолепна, в ней можно готовить без масла, соли и ПРОДУКТОВ!!! И все получается отменного вкуса и, что самое главное, абсолютно безопасно и экологически чисто!"
Вот так! Уникальная посуда Цептер :-)
Так шутила моя жана, когда увидела рекламу этой посуды, однако, на первый же праздник попросила в подарок именно её :-)

Все это чепуха! Главное для кого готовить, а все остальное приложится :-)

Посудой Цептер пользуюсь уже года 4 и очень ею довольна (могу поделится рецептами).У меня полный набор включая скороварку и пароварку и все прочее.Кстати пепельница цептеровская, если полна окурков, действительно не издает этих ужасных запахов,даже если неделю ее не будешь вычищать.На приготовление каш уходит в 3 раза меньше сил, а борщ - стал элементарщиной для меня.А подружки с удовольствием ходят на мясо, приготовленное без соли, масла и приправ.

А можно фирменный рецепт? Только не для пароварки - у меня ее нет к сожалению.
:-) ТЧК :-)

Да, пожалуйтса - пару рецептиков, плз!!!