сациви

Kto-nibud' mozet podelitsay kak pravil'no i bistro prigotovit' сациви?

А я знаю, почему тебе никто не ответил?
Просто надо русские слова писать
на русском,а не на латинском шрифте, а не
потому, что никто не знает рецепт этого
блюда. Пока.

>А я знаю, почему тебе никто
>не ответил?
>Просто надо русские слова писать
>на русском,а не на латинском шрифте,
>а не
>потому, что никто не знает рецепт
>этого
>блюда. Пока.

a ja dumay potamy-chto gyzini na etot forum ne lazyjut.

Lapaушка, какие-такие "guzini", может быть "gruzini". Так они же по-"русски-английски" читать не умеют.

>Lapaушка, какие-такие "guzini", может быть "gruzini".
>Так они же по-"русски-английски" читать
>не умеют.
ya imenno xotela skazat' gryzini.Propustila bykvy.

>Lapaушка, какие-такие "guzini", может быть "gruzini".
>Так они же по-"русски-английски" читать
>не умеют.
ya imenno xotela skazat' gryzini.Propustila bykvy.

>Lapaушка, какие-такие "guzini", может быть "gruzini".
>Так они же по-"русски-английски" читать
>не умеют.
ya imenno xotela skazat' gryzini.Propustila bykvy.

Да что ты прицепилась к транслиту? Может, у человека нет русскоязычной клавиатуры? (скажем, она живет за границей или работает на старом компе)

>А я знаю, почему тебе никто
>не ответил?
>Просто надо русские слова писать
>на русском,а не на латинском шрифте,
>а не
>потому, что никто не знает рецепт
>этого
>блюда. Пока.

a ja dumay potamy-chto gyzini na etot forum ne lazyjut.

>А я знаю, почему тебе никто
>не ответил?
>Просто надо русские слова писать
>на русском,а не на латинском шрифте,
>а не
>потому, что никто не знает рецепт
>этого
>блюда. Пока.

a ja dumay potamy-chto gyzini na etot forum ne lazyjut.

>А я знаю, почему тебе никто
>не ответил?
>Просто надо русские слова писать
>на русском,а не на латинском шрифте,
>а не
>потому, что никто не знает рецепт
>этого
>блюда. Пока.

a ja dumay potamy-chto gyzini na etot forum ne lazyjut.

>А я знаю, почему тебе никто
>не ответил?
>Просто надо русские слова писать
>на русском,а не на латинском шрифте,
>а не
>потому, что никто не знает рецепт
>этого
>блюда. Пока.

a ja dumay potamy-chto gyzini na etot forum ne lazyjut.

Vi dyra!

>Vi dyra!

a ti ymnaya da? idi y vracha prover'cya na predmet chuvstva umora.tolstolobaya

БАБЬЕ ВЫ ЧТО ОБАЛДЕЛИ??? Я опять убеждаюсь в правильности мужского определения для женского пола - бабьё, самое натуральное. Вы чего грызетесь??? Уже умудряются грызтся на кулинарном форуме без причины. Вы что не можете жить без склок? Правильно говорят все бабы дуры, обидно конечно, но приходиться соглашаться. Неужели нельзя быть человечнее?

Странная штука полуается бабы. Пока из какой-то из вас прет хамство все молчат никто обиженую ни защещает хамке не словечка А как только
обиженая сторона ответит, то сразу начинаете лить воду на обеих?

Просто когда одна хамит, это ее личные проблемы, и она просто всем показывает свое бескультурье, и хамство. А когда "обиженная" сторона отвечает хамством на хамство, получается грызня, обычная склока. Уважающий себя человек, претендующий на цивилизованность, не зависимо от пола, не должен хамить, и отвечать хамством на хамство. Но это мое личное мнение, никому его не навязываю.

А что касается сациви, то это процесс долгий, быстро сациви не готовят.

Ви вси тут дураки! Хват базарить.

Если кому-нибудь интересно:
Курицу варим, отделяем белое мясо от костей и кожи. Складываем в миску. Добавляем стакан толченных грецких орехов, 250 мл сметаны, хмели-сунели (приправа), соль. В холодильник. Через 10-15 минут кушаем :)

нет это мовсем не сациви
Сациви, как правильно , я смогла прочитать, процесс долгий, требует хорошее настроение и терпение, а также курицу или рыбу, и др. ингредиенты, если хотите, пришлю рецепт, только в понедельник или во вторник, потерпите

ждем с нетерпением!

курочка.. хорошая варитсядо готовности.. вынимается из бульончика - остывает.. В это время мы должны меленько натолочь около стакана грецких орешков... В нагретой сковородочке начинаем пассировать муку 4-5 ложек соловых. .( можно сле-е-гка чесночка обжарить пол дольки). .Пассируем муку.. и начинаем туда тихонечно вливать бульончик от нашей курочки... около 200-250 мл...
Стоим рядом - ни-ку-да не уходим - помешиваем - соус на медленном огонечке густеет. Скидываем орешки толченые... ( можно добавить меленько нарезанную зелень - по вкусу, сушеную.. или приправы - но чуть-чуть)
Потом вливаем туда десертную ложечку яблочного уксуса ( НЕ ээсенции!) либо -вина белого сухого - уже побольше порцию.
Соус становится слегка розоватым!
Снимаем с плиты - и помешиваем - охлаждаем ( можно в посуде с холодной водой - не соус туда выливать - а туда поместить посуду где его готовили -и помешивать).. Если сильные руки - то можно попытаться из части толченых грецких орехов выдавить масло.. Это супер и в соус..
Далее - курочку аакуратненькои красиво разделываем на приятные кусочки ( без шкурок - подалуйста).. Раскладываем на красивом глубоком блюде, заливаем соусом равномерно - холодильник - и через пару часов - одрно из самых главных украшений - на столе!

Желток надо обязательно!!!!!!!! Когда бульончик влили, зелень засыпали, орешки тоже - ЖЕЛТОК от яйца -аккуратненько добавили и размешали - в горяченькое - и помешивайте - помешивайте!

а еще и лучок ( когда в самом начале чеснок пассируют)..
Вот!

Ой как вкусно-о-о-о!!!!!!