Подскажите точный рецепт мяса запеченного с сыром

Есть какой то рецепт, там мясо режешь полосочками, отбиваешь, лук режешь кольцами, сыр натираешь на терке, и всё это слоями и запекать.
Не знает ли кто-нибудь подробностей этого рецепта?

Это называется Мясо по-французски- очень кусно получается и очень росто.
Берешь мясо,режешь на куски, отбиваешь, на каждый кусочек кладешь кольцо лука, сверху майонез, и посыпать тертым сыром и запечь в духовку. Вот и все:)

Слушай:
1. Немного смазать маслом лист, на котором будешь запекать.
2. Картошку режешь кружочками по 0,5-1 см толщиной. Чуть посолить
3. Мяско отбить в плоские ляпёшечки, хорошо поперчить, посолить, можно посыпать разными приправами. Положить пластиками на картошку. Чем больше мяска, тем вкуснее!
4. Лук (белый, репчатый, не синий)нарезать кольцами или полукольцами. Сверху мяса посыпать.
5. Обильно смазать майонезом.
6. Обсыпать тертым сыром.
В духовку на минут 45, пока не станет мягкой картоха и мяско. Приятного аппетита.

Вдогонку. Как приготовишь, напиши отзыв. Рецепт самый что ни на есть точный.

Вдогонку. Как приготовишь, напиши отзыв. Рецепт самый что ни на есть точный.

"Мясо по-чешски"
Мясо нарезается поперек волокон, небольшими кусочками. Лук режется кольцами. Складывается в чугунок. Сверху покрывается толстым слоем майонеза и посыпается сыром. Тушится в духовке около 1.5 часов.

Спасибо огромное!
Мне бы и в голову не пришло использовать майонез.
Хорошо что посоветовалась=)
Готовить буду в субботу, расскажу что получилось=))

каких примерно размеров должны быть кусочки мяса?

каких примерно размеров должны быть кусочки мяса?

В каждом рецепте - по разному: мясо по-чешски - нарезается что-то вроде соломки, по-французски - оно должно быть размером, как средняя отбивная.

Примерно с ладошку или чуть меньше. Но разницы нет. Мяско в размерах сожмется под действием темрепартуры.