Мимоза-салат

Расскажите, пожалуйста, кто как мимозу готовит?
Сколько раз пробовала - всегда разные вариации попадались, даже с разными ингридиентами...
а на самом деле она какая , Мимоза?)

Добрый день (утро/вечер)!
Я начал было писать о торте "Мимоза", он также как и одноимённый салат достаточно популярен и также готовиться слоями. Но, хорошо - взглянул ещё разок на тему... Ой! Так ведь Вы про салат!
Ну, так про салат, так про салат... Понятно, что это один из традиционных и достаточно "простеньких" (но любимых) наших явств. Без него, наверное, не обходиться ни одно застолье, особенно новогоднее (многие считают "Мимозу" - новогодним салатом).
Инградиенты:
------------
Рыба - 1 банка (например, лосось, горбуша, сайра, скумбрия // я предпочитаю лосось), лук, яйца, морковка, майонез (только нормальный майонез, это важно!).
Приготовление:
--------------
Варите яйца и морковку. Выкладываете всё это великолепие, мелко нарезанное и перемешанное с "размятой" рыбой, слоями на плоскую, желательно большую, тарелку. Каждый слой промазывается майонезом (иногда, под настроение, можно ещё и "врассыпку" резаный лук - зелёный или красный обычный - разбросать между слоями). Сверху практически тоже самое, но изысканно так украшенное: мне, например, нравиться делать из варёных яиц и моркови всякие кораблики (салат-то рыбный!), а парус у них их листика зелени - ну, салата, например. Кстати, можно очень оригинально использовать морковку. Верхний слой делаете из майонеза как бы волнами, по которым плывёт Ваш съедобный кораблик. А пену у волн (или остров из яичного желтка и морковки с пальмой из петрушки) можно сделать из моркови и/или яичного белка. Ну, там рыб всяких наделать можно из кусочков настоящей рыбы - это понятно...
Резать этот салатик и кушать его нужно, сохраняя слои - от этого зависит вкус.
Приятного аппетита!

Действительно, видимо все по разному готовят салат "мимоза"
У меня немного другой вариант этого салата.

Ингридиенты:
2 банки лосося ( или другой рыбы по своему усмотрению)
200 гр. майонеза
1 луковица
100 гр. слив. масла
100 гр. сыры
5 шт. сваренных в крутую яиц.

Приготовление:
1 слой: тертые на крупной терке белки.
2 слой: тертый сыр на мелкой терке.
3 слой: 1 банка лосося.
4 слой: 100 гр. майонеза.
5 слой: натертое на мелкой терке сливочное масло.
6 слой: мелко нарубленный лук.
7 слой: 1 банка лосося.
8 слой: 100 гр. майонеза.
9 слой: натертые на мелкой терке желтки.
Получается очень красиво и что самое главное вкусно.

Слоеный салат: Вот слои снизу вверх:

1. 5 яичных желтков натереть на мелкой терке
2. 100 г сыра натереть на мелкой терке
3. полбанки лосося растереть
4. полбанки майонеза
5. мелко нарезнный лук
6. полбанки лосося
7. мелко натертые яичные белки
8. полбанки майонеза

Приятного аппетита

На сколько я понимаю, Вы имеете в виду, так сказать, классический вариант "мимозы".Я его не знаю, но возьму на себя смелость предложить другой вариант (попробовав этот салат, я в него влюбилась).
1 банка консервированной горбуши (лосося)разминается, добавляется натертая на мелкой терке свежая морковь (2-3 шт),1/2 банки консервированной кукурузы,нарезанный квадратиками болгарский перец (2 шт желательно красного или желтого цвета), спрыскивается соком 1/2 лимона, все перемешивается и заправляется майонезом.
Приятного аппетита.
Надеюсь, Вам понравится.

1. банка лосося;
2. слой тертой вареной морковки (3 средних морковины);
3. майонез (только чтоб не плавало!);
4. мелко порезанный зеленый лук (1-2 пучка, купленных у бабульки на рынке) ;)
5. майонез;
6. тертый белок (5-6 яиц);
7. тертый желток - получается очень вкусно и красиво :)
если добавляется сыр, то это уже не мимоза, а "салат слоеный" - кстати, тоже очень вкусно!

Мимоза - это мой любимый салат. У меня он вкуснее http://www.urbannet.ru/~denis/images/re_48.gif
Слои снизу вверх(между каждым слоем майонез(Кальве)):
-Банка лосося
-Морковка (можно сырую, но мне кажется варенная -будет вкуснее)
-Лук репчатый
-Сыр плавленый, да побольше
-Белки яичные
-Соленые огурцы
-Желтки яичные
Вкуснятина!!! http://www.urbannet.ru/~denis/images/re_04.gif