Готовим из картошки

Vivat - "Кораблики"
Сырые картофелины разрезать вдоль, поперек немного надсечь ножом. На зубочистку "надеть" тонкии кусочек бекона или сала, что выглядел как парус. Зубочистку с "парусом" втыкнуть в картофельныи "кораблик". Запекать в духовке до готовности. Фишка вот в чем: жир будет стекать с "паруса" по мачте, затекать в разрезы на "кораблике".

Гость - Картошку хорошо помыть, не чистить. Разрезать на 4 части, смешать с выдавленным чесноком , парой веточек розмарина и оливковым маслом, посолить в духовку Без розмарина тоже вкусно

Vivat - А вот еще нашла в своих записях (кто-то из форумчанок давал):

1 кг вареной картошки и 8-10 яиц вареных нарезать кружочками. Колбасу копченую с паприкой (не острую) 300-400 гр тоже нарезать кружками. Небольшой противень смазать, положить слой колбасы, слой картошки-яиц-колбасы и так еще один слой. Сверху красиво, чешуей выложить картофель. Све слои солить, но надо учитывать, что колбаса тоже соленая. Побрызгать маслом сверху, запекать в духовке, не накрывая, до золотистой корочки на среднем огне. Подавать со сметаной.

Fire - Нежное картофельное пюре
Картошку и чеснок почистить. Картофель разрезать на четвертинки. Картофель и чеснок залить водой так, что картофель покрыт водой по-крайне мере на 2 см. Довести до кипения, уменьшить огонь до малого и варить до мягкости картошки. Воду слить, картофель накрыть чистой салфеткой, подоткнув края салфетки внутрь кастрюли. Отпарить картофель, на минимальном огне, до побеления, примерно 5 минут. За это время нагреть молоко почти до кипения. Снять кастрюлю с огня, вынуть салфетку, тщательно истолочь картофель БЕЗ НИКАКИХ ДОБАВОК. Теперь прибавить нарезанное набольшими кусочками сливочное масло и снова истолочь картофель до момента, когда он впитал все сливочное масло.
Последний шаг - придание пюре пышности. Для этого влить примерно половину молока и не мять пюре, а взбивать его мялкой. Доведите пюре до желаемой консистенции добавкой небольших порций молока с последуюшим взбиванием. Доведите пюре до вкуса солью и мускатным орехом.

impraimis - 1.Картофельная запеканка
Состав картофель – 1 кг, сыр - 200 г сливки - 200 г , яйца – 2, майонез - 3 ст.л., свинина - 200 г лопатки без костей, курица - 200 г филе с окорочка , соль, перец.

Приготовление
Картофель промыть, почистить и нарезать кружочками. Сложить весь картофель в миску. Сыр натереть на крупной терке. Сливки, майонез и яйца взбить вилкой. Посолить и поперчить смесь (она должна быть чуть пересолена - часть соли возьмет картофель). Свинину и куриное филе дважды пропустить через мясорубку и поперчить. Картофель перемешать руками с тертым сыром и фаршем. Сковороду смазать разрезанной долькой чеснока. Выложить на нее картофель, залить яичной массой и поставить в духовку примерно на час.

Примечание
Журнал "Вероника"

2. Пикантные вареники с картофелем

Состав
Для теста:
мука - 2 стакана
молоко - 1/2 стакана
вода - 1/3 стакана
масло растительное - 1 ч.л.
яйца - 1
соль
Для начинки:
картофель - 6 шт. среднего размера
лук - 1
яйца - 1 сырое
сметана - 2-3 ст.л.
крахмал - 1 ч.л.
перец черный молотый
тмин ,
соль

Для подачи на стол:
сметана - 100 г
укроп
чеснок - 6 зубчиков
соль
Приготовление 

Тесто: Высыпать муку на стол горкой. Сделать в ней углубление в виде воронки и, постепенно добавляя воду с солью, замесить тесто. В конце добавить растительное масло. Готовое тесто накрыть и дать ему постоять около получаса.
Начинка:  Картофель вымыть, очистить, натереть на мелкой терке, отжать через 2 слоя марли сок и слить его. Картофельную массу смешать со сметаной, яйцом, мелко нарезанным луком, добавить картофельный крахмал. Приправить солью, перцем, тмином, перемешать.
Сметанный соус: Измельчить чеснок и зелень укропа, смешать со сметаной, посолить по вкусу.

Тонко раскатать тесто скалкой, вырезать из него кружочки, положить начинку и сформировать вареники. Отварить в подсоленной воде. Перед подачей полить сметанным соусом.

Примечание  Журнал "Женское здоровье"

impraimis - 3. Картофельная пицца

Состав
картофель – 1 кг
лук - 1 большая
мука - 2 ст.л.
масло растительное
помидоры - 0,5 кг
соус томатный
ветчина - 150 г
шампиньоны - 150 г
сыр - 100 г

Приготовление
Картофель промыть, очистить и натереть на крупной терке. Луковицу почистить и очень мелко нарезать, а затем смешать с картофельной массой, добавить муку, подсолить, перемешать. Разделить на три части. Сковороду смазать растительным маслом и выпечь на ней по очереди картофельные коржи. Готовый корж посыпать натертым сыром, смазать сверху томатным соусом. Положить дольки помидоров, нарезанную кубиками ветчину и поставить в микроволновую печь на 3-5 минут на самую большую мощность или выпечь в духовке.

Примечание
Журнал "Вероника"

4. Лодочки из картофеля с разноцветным фаршем

Состав
картофель - 10 больших
шпинат - 500 г
капуста цветная - кочан
капуста краснокочанная - кочан
свекла - 1
масло растительное
перец черный
лук - 2
лимон
соль
песок сахарный - немного

Приготовление
Картофель промыть, сварить в мундире, очистить, разрезать вдоль на половинки и вынуть сердцевинку.
Отдельно приготовить разноцветный фарш: шпинат промыть и растереть с солью и черным перцем; цветную капусту сварить, размять вилкой и слегка обжарить на растительном масле с головкой лука; краснокочанную капусту разрезать на 4 части, отварить, мелко нарубить, поджарить и смешать с обжаренным луком; свеклу испечь, натереть на крупной терке и перемешать с солью, черным перцем, сахаром, растительным маслом и лимонным соком.
Начинить "лодочки" из картофеля, уложить на блюдо и украсить ломтиками лимона.

Примечание
Журнал "Вероника"

5. Печеный картофель "Гассель"

Состав
картофель
масло сливочное
соль
перец
сыр тертый
Приготовление
Картофель очистить и разрезать поперек на тонкие ломтики, но не до конца, чтобы картофелина казалась целой. Форму смазать маслом и положить в нее картофель, посыпать солью, перцем и на каждую положить кусочек масла. Сверху посыпать тертым сыром. Поставить в духовку со средним жаром и запекать. Золотисто-коричневый картофель подать с зеленым салатом.
Примечание
"Новейшая кулинарная книга", Ижевск, 1991

impraimis - 6. Картофель по-американски

Этот способ приготовления хорошо особенно в то время года, когда уже нет хорошего свежего картофеля.

Приготовление
Очистить, вымыть и нарезать ломтиками картофель, положить на 30 минут в холодную воду. Потом переложить в толстостенную кастрюльку, посолить, добавить по щепотке молотого перца и натертого мускатного ореха, залить молоком до краев посуды, поставить в горячую духовку и запечь. Перед подачей посыпать мелко нарезанной зеленью.

Примечание  Сизова А.В. "Готовим по-домашнему" М., Колос, 1993.

7. Картофель, запеченный с сыром от Дрю Берримор

Состав
картофель – 4
соль
перец
масло растительное - 2 ст. л
сыр - 200 г эмментальского
сливки - 4 ст. л.
тмин - около 1 ч. л.
Приготовление
Тщательно очистите крупные картофелины под струей воды и разрежьте так, чтобы половинки были как можно более плоскими. Смажьте противень растительным жиром и уложите на него картофель разрезом вниз. Острым ножом сделайте надрезы, посолите, поперчите и сбрызните растительным маслом. Поставьте противень в нагретый до 200 градусов духовой шкаф и запекайте картофель в течение 40 минут. Натрите сыр, смешайте его со сливками и равномерно полейте им дольки картофелин. Запекайте еще в течение 10 минут, затем посыпьте тмином.

Примечание
Журнал "Сериал"

8. Картошечка по-прибалтийски
Рецепт от Анне Вески
Приготовление
Картошку очистить, варить пять минут, добавив в воду всякие специи: чеснок, бульонный кубик, соль по вкусу. Варить надо для того, чтобы картошка стала чуть мягче и впитала в себя специи. Потом картошку вынуть, выложить на противень и сверху смазать куриным жиром. Держать в духовке до тех пор, пока не покроется золотистой корочкой.

Примечание  Газета "Комсомольская правда"

10. Картофель по-французски

Приготовление На противень слоями:
1 слой: тонко кружками порезать картофель и выложить одним слоем.
2 слой: морковь на крупной терке, покрыть картофель
3 слой: лук кольцами
4 слой: фарш или мелко порезанное мясо. Соль, специи.
Далее слои повторяются в порядке убывания: т.е. лук, морковь, картофель
Сверху тертый сыр, майонез. Запечь в духовке на небольшом огне.

stella - Девочки поделитесь оригинальными и вкусными рецептами блюд из картошки.

Л.Алиса - Картофельные "груши".Сварить картофель в мундире.Очистить и протереть горячим,добавить 2 сырых желтка и сыра,хорошо перемешать,выложить на посыпанную мукой доску,сделать валик и разделить на несколько равных частей(примерно по 5 см).Мясо(либо фарш,либо печень)-мелко нарезать.Обжарить лук,добавить томат. пасту,нарезанное мясо(или фарш или печень).Прожарить пока не зарумянится.В приготовленных картофельных цилиндриках сделать углубление и начинить,придать грушевидную форму,смазать взбитым яйцом,обвалять в сухарях.Обжарить либо запечь.Подать с зеленью.

Рыбка*Золотая - Не знаю, на сколько это орегинально, но вкусно точно Вот парачка рецептов:
1. Картофель "Дорогому гостю":картофель крупный, крабовые палочки (где-то шук на 6 картошек, грамм 150 палочек), зелень петрушки, зелень укропа, майонез (3-4 ст. ложки хватит) сыр тертый,
перец красный молотый , соль по вкусу.
Картофель проколоть в нескольких местах и запекать минут 15.
Каждый клубень разрезать пополам, из середины вынуть мякоть, оставляя стенки толщиной 5 мм, посолить, поперчить.
Крабовые палочки нашинковать соломкой, добавить рубленую зелень, майонез, перемешайте. Наполнить полученной массой половинки картофеля.
Фаршированный картофель посыпать сыром и запекть еще минт 7-10.

2. Картофель в кляре
картофель, масло растительное для жарки, горчица, соль
мука пшеничная - 1 стакан для теста, 4 ст. ложки - для соуса, пиво светлое - 2 стакана, грибы свежие - 250-300 г, лук репчатый - 2 головки, соль.
Приготовить тесто (мука, пиво, растительное масло, соль) и оставить его на 30 минут.
Соус: отварить грибы, мелко нарезанный лук поджарить на масле, добавить нашинкованные грибы и обжаривайть еще несколько минут. Муку подсушить до золотистого цвета и развести 2 стаканами грибного бульона, соединить с луком и грибами, посолить и проварить при слабом кипении 15 минут.
Картофель отварить и остудить. Очистить, нарезать ломтиками толщиной 5 мм, смазать горчицей и посолить. Окунуть ломтики картофеля в тесто и обжарить в масле до золотистого цвета.

Принцесса - Можно гратан сделать. Нарезать картошку тонкими ломтиками (если есть строгалка Бернера то вообше идеально), уложить в прямоугольную форму слоями. Каждый новый слой посыпать тертым чесноком, посолить и залить сливками или сметаной. Высота "тортика" должна быть сантиметра 4-5. Сверху обильно посыпать тертым сыром и запекать в духовке часа полтора, чтобы хорошо пропекся. Когда сыр поджарится и покоричневеет накрыть форму листом фольги. Подавать нарезая на порционные квадратики, вкусно

Vitafelina - А мужу моему очень так нравится:
Нарезать картошку соломкой, обжарить быстро в масле до хрустящей корочки. Посолить, поперчить, перемешать со сладким чили соусом чтобы вся картошка в нем была, иногда развожу его совсеееем немного водой), поставить в духовку в стеклянном блюде, не накрывая ничем, чтобы корочка осталась. Запекать до готовности, периодически помешивая. Очень легко и вкусно.
А сама я люблю пюре из детства, как бабушка готовила:
Готовлю простое пюре. На сковородке обжариваю мелко нарезанный лук и докторскую/детскую колбасу, порезанную на маленькие квадратики (типа как для картоф. салата, кто с колбасой делает). Размешиваю горячее пюре с луково-колбасной массой - мммм....

ABVGDeika - Нарезаю тонкими полукружиями, слоями выкладываю в стекляную форму(дно смазать сл маслом), каждый слой солю, перчу+любые специи, какие любите, можно положить кольца лука, зубчики чеснока и пр.
Заливаю молоком, что бы слегка покрыть верхний слой и - в микроволновку. Примерно минут 15-20. Оч вкусно.

Isabel - кажется, это рецепт американской кухни - не могу точно сказать, но оч. вкусно.
печеную в мундире картошку (или отваренную в теч. 20 минут) разрезать вдоль пополам (или срезать треть), ложкой вынуть мякоть, чтобы остались стенки толщиной 1 см примерно.
а далее уже дело хозяйское - каким фаршем ее наполнить Мне нравится в ветчиной, маринованным перцем, каперсами и сверху тертый сыр. Соль и перец по вкусу
Можно с грибами, курицей - как жюльенчики; можно с обжаренным мясным фаршем+сладкий перец+консерв. кукуруза "а ля мексикана"
Запечь минут 15-20, чтобы сыр расплавился.

КАРТОШКА С ГРИБАМИ

Неумёха  - Научите пожалуста как пожарить? Сначала картошку и потом виложить в сковироду сирие грибы? Или жарить поотдельности и потом перемешать?
ССори за тупой вопрос, но я правда не знаю.

Юльча-ча - Я обжариваю грибы и картошку отдельно, потом смешиваю. Или сначала слегка грибы и к ним сырую картошку и до готовности вместе.

Матвеевна - Можно жарить одновременно на 2-х сковородках,на одной-картошку,на др-грибы с луком,когда готово-перемешать и еще 5 минут под крышкой держать на маленьком огне
А можно так-сначала грибы с луком(кстати,чтобы лук не сгорел-его нужно не мелко резать,а полукольцами),жарите пока лук немного не порозовеет,потом картошку выкладываете к грибам,солите,доливаете масла,накрываете крышкой и все это дело там томится на маленьком огне,помешивайте периодически,пока не станет мягким,потом снимаете крышку,делаете сильный огонь,и поджариваете до румяной корочки,главное не спалить

Q - а я еще грибы в сковородке сметаной поливаю, и только потом смешиваю с картошкой.

Isabel - и я так делаю, плюс еще чесночку добавляю и посыпаю укропом.
а если что на след. день останется - раскладываю по порц. сковородками, посыпаю сыром - и в духовку!

Isabel - с сушеными грибами можно делать все то же самое, что и с сырыми - просто замочить их на ночь.
а пара кусочков сухих белых грибов. добавленных в блюдо (размоченных, естесственно) практически убеждает в том, что шампиньоны - тоже грибы

Новенькая - Девочки, а почему сначала грибы, потом картошка? Вижу две проблемы: грибы готовятся быстрее картошки (какие-нибудь 3-5 минут). Потом, если они дадут сок, то картошка не будет иметь золотистой корочки.

ДРАНИКИ

Краля - Колдуны
Трем картошку как на драники, то есть на самой мелкой терке, по-другому никак. Трем как можно больше, потому что потом мы в эту картошечку будем упаковывать фарш. Потом отжимаем из натертого пюре жидкость, Но не выливаем, потому что когда она отстоится и появится крахмал,.... который мы добавим к картошке. Можно в принципе и сухой крахмал добавить, но трудно рассчитать, сколько именно добавлять, да и чего добру пропадать.
Затем добавляем 1-2 яйца и соль.
Делаем небольшие котлетки из картофельного фарша, который можно начинить:
1) мясным фаршем (самые вкусные получаются)
2) грибами
3) рубленным вареным мясом с сальцем
Сначала их нужно обжарить до золотистой корочки. Получившиеся котлетки складываем в посудину с толстыми стенками (например, в утятницу), добавляем немного водички (как для голубцов) и тушим около часа на маленьком огонечке.
ВСЕ! кушать желательно со сметанкой

civciv - Девочки, а как правильно и вкусно сделать дранники, кто нить знает??? или картофельные оладьи (может я неправильно их называю?)?
а то у меня все время ка-нит не так получаются - то жесткие то картошка в них не совсем пропекается.. я имею в виду из сырок картошки когда. Подскажите хороший, правильный рецепт пожалуйста!!!

Подружка Хулигана - трете на крупной терке сырой картофан, добавляете в него (отжать сначала картошку!) яйцо, несколько ложек муки для связки, соль, специи и на горячее масло
а вы по-другому делаете?

anais - Девочки, а как же без лука? Я один раз испекла без лука (по ошибке) - совем не тот вкус .
Да, и еще кортошку вроде на мелкой терке тереть надо .

Galine - Можно все через мясорубку-так быстрее.
Добавляю еще чеснок ( и лук).

Ватилина - я муку не добавляю, только сверху обмакиваю...

DeJour - Драники у меня не удаются, поэтому я их делать перестала. А картошку обожаю - особенно жареную, и запеченую с грудинкой и майонезом: в форму уложить слоями картошку и порезанную маленькими полосками грудинку, промазывая майонезом. Плюс приправы. Вкусна!!!!

helencik - хочу поделиться своими драниками.они стали у меня получаться когда я посмотрела как их делает свекровь.Картошку трем как всегда(кто как любит-на крупной или специальной для драников терке или мясорубке).отжимаем лишний сок,добавляем соль,яйца и мясной фарш(1/3 от колличества натертой картошки).Муку я добавляю только если нет яиц.жарим на растительном масле.попробуйте-очень сытно и очень вкусно(правда не по вегетариански).
А для тех кто постится могу предложить "картофельное печенье".Я делала его для и вместе со своими маленькими детьми,им понравилось очень-как чипсы только не вредные.Чистим картошку,моем и нарезаем очень тоненкими колечками.Складываем в миску , капаем немного растительного масла и перемешиваем.Выкладываем на протвень в один слой и запекаем до "хрустяще-румянной" готовности.Можно подсолить.

Q - С чем едят драники? Как самостоятельное блюдо они вроде не годятся. Кто с чем ест?
Уже начала делать, а с чем подать - не знаю!

Adzhika - Я ем со сметаной. Как самостоятельное 2-е блюдо.
А на первое можно сделать борщ или винегрет.

Клюквик - Можно есть со шкварками и яичницей.

ХО не во.. - Я люблю с грибной подливой очень, также со сметаной..
Можно с чесночной подливкой (давленый с солью чеснок залить водой и постным маслом 1 к 1 - не смешивается но в этом то и "соль".
Ой как драников захотелось (наверное я голодная)

Q - Ксю_ША писал(а):
А из большого количества теста для драников можно сделать картофельную бабку (тож наше нацианальное). Только туда добавляется порезанная грудинка, все выливается в глубокую сковородку - и в духовку, пока не зарумянится.
Это что-то вроде запеканки получается? А грудинка какая - сырая, копченая, вареная?

Ксю_ША - Можно сырую, можно копченую.

Гость - Девочки а подскажите как вы делаете тесто для драников.

Gentle - Я делаю по-разному
можно так
800г картофеля
1 луковица
3 ст.л. муки
0.5 стакана молока
1 яйцо
раст масло
соль
Картофель потереть на крупной терке. Переложить в глубокую миску. Чтобы картофель не потемнел, его следует полностью залить молоком.
Лук почистить, нарезать полукольцами и обжарить в заранее разогретом масле до прозрачности.
Слить молоко из миски, картофель как следует отжать (драеики должны быть сочными, но не мокрыми). Добавить обжареннцй лук, муку, яйцо и соль. Перемешать.
Но мой отец любит просто нарёртую картошку, без яиц, муки, молока, лука.
Разогреть в сковороде растительное масло. Ложкой выложить на сковороду картофельную массу. Обжарить с обоих сторон до появления корочки.
Подать на стол горячими со сметаной или растопленным сливочным маслом и мелко порезанным зеленым луком.

Можно приправить драники шкварками.Для этого надо зажарить сало до шкварок, в вытопившемся жире пожарить репчатый лук до золотистого цвета. Горячие драники уложить в чугунок или кастрюлю с толстым дном, пересыпая их шкварками с луком, и поставить в духовку на 10 минут.

Isabel - самый простой и ,как это обычно бывает, самый вкусный соус к картофелю - сметана+брынза+чеснок+укроп.

ПЕЧЕНАЯ КАРТОШКА

Ти - Девочки, может, кто-нибудь расскажет, как запечь в духовке картошку в фольге с сыром??
В ресторане такое блюдо ела. Очень вкусно!
Нет, понятно, что нужно взять картофелину, завернуть в фольгу и засунуть в духовку. Но вот в кокой момент туда класть сыр, с чем его смешивать (кажется, там клали тертый сыр с зеленью и майонезом) и каким образом засовывать в картошку - тут че-то соображалка отказывает
Может быть, кто-то это делал?? Тогда поделитесь опытом, пожалста!!

mmarinall - картошку сразу нужно смешать с любимыми специями и с растительным маслом.выложить на противень накрытый фальгой и бумагой для выпечки.только когда картошка будет мягкой, нужно снять фальгу и виложить сыр, как только появится корочка. то все готово.

Shepot - А еще можно сделать так: просто жаренную картошку посыпать тертой брынзой или сыром, тоже вкусно. ( это мы так в Болгарии пробовали, у них брынза вообще один из основных продуктов)

Ти - Спасибо откликнувшимся, но я имела в виду блюдо, когда картошка запекается целиком, со шкуркой.

Rediska - Со шкуркой никогда не пробовала. А вот подруга у меня запекала как-то картошку просто в фольге. Правда она безо всего делала. Или с кусочком рыбы.
А с сыром вкусно наверно

Shepot - Ну со шкуркой обычно только молодую запекают, с сыром не пробовала, на сама запекаю так: на сковородку или протвень( в зависимости от количества картофеля) , смазанную маслом ракладываю четвертинки, обмазываю так же маслои посыпаю специями.и в духовку, очень быстро и очень вкусно.

Zlodeika - Вы не могли бы мне подсказать как лучше приготовить запеченный картофель по-деревенски была бы очень признательна

Midi - По-деревенски - это, наверное, молодую картошку запечь в русской печке в золе от березовых дров.... Эх!

Isabel - домашний вариант - молодую картошку (некрупную) как следует помыть с щеткой.
Обсушить и разрезать на четвертинки вдоль.
Сделать заправку - смешать паприку, сухую зелень по вкусу, перец (желательно свежемолотый), несколько ложек растит. масла.
Картофельные ломтики положить в пакет для замораживания и залить масляной смесью. Оставить мариноваться на полчасика- час.
Затем выложить на пергамент и запекать до готовности, периодически смазывая остатками маринада.
К горячему картофелю подать ломтики лимона, соусы на основе йогурта ,слив. сыра,сметаны , брынзы с чесноком и свежей зеленью.

foxik - Молодая картошечка - супер!!! А я еще и старую готовлю, просто беру картошину, смазываю обильно солью, протыкаю вилкой в нескольких местах, заворачиваю в фольгу (каждую картошину отдельно) и в духовку! Получается самый настоящий печеный картофель, как когда шашлык готовлю, в уголь кидаем картошку, такая же! А к картошке любой салатик, можно просто огурец-помидор - такая деревенская еда получается...

Тихая - Ага , я тоже так картофель запекаю, ням-ням! Я ее обычно в фольге на стол подаю, что бы дольше не остывала, и иногда сверху на картошечку кладу сметанку (масло), сыплю сыр, мелко-порез приготовлен. бекон и разную зелень......

labtec - а вы по времени долго картофель печете? (средних размеров)

Тихая - у меня 60 минут получается (кладу в разогретую духовку), картофель овальный немного длинноватый.....но я не знаю какую картофелину к ср размеру отнести ..

ABVGDeika - Мой папа делает так:
картофелина разрезается вдоль, вырезаетсяа небольшое углубление, в это углубление кладётся кусочек сала (шпика, бекона и т.п., то, что любите), соль, выдавливается чуточка чеснока, складываются две половинки вместе, кожица протыкается в нескольких местах, картофелина заворачивается в фольгу и - в духовку (или в угли). Вкуснота невероятная!

Использованы темы форума:
Картофель жареный, картофель пареный...
Картошка с грибами
Картошка, быстро и вкусно
из картошки
Попробуйте это...
Драники
Печеная картошка
Оригинальные блюда из картошки
печенная картошка
Картофель запеченный